廚房不銹鋼水槽是不銹鋼廚房設(shè)備的心臟,據(jù)統(tǒng)計(jì),廚房中的各種用品的水槽使用率很高。那么我們?cè)谌粘J褂貌讳P鋼廚房設(shè)備水槽時(shí)要注意什么呢?
經(jīng)常清洗
我們每天都會(huì)更頻繁地使用水槽,水槽中不可避免地會(huì)積聚很多污垢,因此必須經(jīng)常清潔水槽,并且可以使用中性清潔劑清潔水槽,并不時(shí)用清水沖洗。但注意勿用鋼絲、百潔絲、研磨材料擦洗水槽,這將損傷水槽。另外,不要讓水槽長(zhǎng)期注滿水,這樣會(huì)導(dǎo)致水里面的礦物質(zhì)沉積到底部,依附在水槽底部,比較難清潔。如果真遇到這種情況,可以使用低濃度的醋溶液來除去這類沉積,最后用水完全清洗干凈。
不要把水槽當(dāng)砧板用
不要在不銹鋼廚房設(shè)備水槽里切東西,水槽不是砧板,這樣會(huì)對(duì)水槽造成物理上的嚴(yán)重破壞,對(duì)于水槽壽命的影響也是很大的,另外在使用其他的一些銳利物及鐵絲時(shí)也不要在上面摩擦。
鹽和氯對(duì)水槽有侵蝕
在洗一些像是泡菜、蛋黃醬等鹽份很豐富的食物時(shí),要控制時(shí)間,不要在不銹鋼廚房設(shè)備水槽里呆的時(shí)間太久,鹽對(duì)水槽材質(zhì)的侵蝕也是很強(qiáng)烈的。
家用產(chǎn)品,漂白劑或含氯食品也會(huì)損壞水槽,并嚴(yán)重影響水槽的使用壽命。即使將其放在櫥柜中,如果打開裝有漂白劑或化學(xué)洗滌劑的容器,從其中漂浮的氣體或蒸氣也會(huì)損壞下方的水槽。因此,請(qǐng)謹(jǐn)慎使用這些化學(xué)品。
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