目前廚房不銹鋼水槽表面處理有5種：磨砂（拉絲）、噴砂（啞光珍珠銀面）、拋光（鏡面）、壓紋、晶體拋丸。其中，磨砂拉絲盆就是不銹鋼本色，它的優(yōu)點(diǎn)是越用越新。拉絲，實(shí)際上就是用砂輪磨出來(lái)的；噴砂電化的盆，出來(lái)的效果是珍珠啞光，它的優(yōu)點(diǎn)是不沾油，而且很漂亮，應(yīng)該說(shuō)它更防油，但在耐磨方面趕不上壓紋和晶體拋丸；

    拋光，是容易劃傷的盆，看起來(lái)好看，用久了最頭痛，最難看。所以基本在國(guó)內(nèi)沒(méi)人用了；壓紋，采用的是壓紋材料做成，但它的造價(jià)比較高，它很耐磨。晶體拋丸結(jié)合了眾多優(yōu)點(diǎn)，所以，我認(rèn)為比較理想的表面處理方式是晶體拋丸。

邊角處理

    市面上廚房不銹鋼水槽的邊角處理多樣，有平邊方角、圓角翻邊、薄邊、斜邊、飄邊等。其中，平邊方角可以做臺(tái)上盆，也可以做臺(tái)下盆，但由于它是方角的，一方面視角效果不是很好，同時(shí)它的承載重不是很強(qiáng)，再加上它在運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中很容易把邊角弄折，所以用的比較少；

    翻邊一方面增強(qiáng)了水槽的平整度，另一方面，加強(qiáng)筋，使水槽載重更強(qiáng)，而且有很好的擋水效果，不讓水流到櫥柜臺(tái)面，很多水槽廠家都喜歡這種這邊技術(shù)，但一定要是雙層的，才能有效果，大家可以在市場(chǎng)上看到，很多是單邊的。同時(shí)，高檔不銹鋼水槽的邊一般都很平整，無(wú)大的彎曲。